Clio Rosso Conero D.o.c. '98

Il Rosso Conero è considerato a ragione il vino nobile delle Marche e ha origini antichissime.
Riconosciuto D.O.C. nel 1967, prevede nel disciplinare l’uso prevalente di uva Montepulciano. Possono concorrere alla produzione di questo vino anche le uve provenienti dal vitigno Sangiovese, purché in quantità non superiore al 15% del totale. Da questo primato di Montepulciano sul Sangiovese derivano le caratteristiche del vino. Riferimento geografico della zona di produzione è il Monte Conero, un promontorio di origine pliocenica, staccato dalla dorsale Appenninica, che si erge dalla costa bassa per 572 mt. a sud-est di Ancona.

Limpidezza: Limpido
Colore: Rosso rubino intenso
Fluidità: Consistente
Profumo: Gradevolmente vinoso, secco, intenso e persistente.
Sapore: Secco, fresco, di corpo, poco tannico. Intensa la persistenza gustativa. In bocca ricorda la marasca, la ciliegia
Età ottimale: E’ un vino che si beve soprattutto invecchiato di 2-3 anni, ma sopporta bene ulteriori anni di conservazione.