Poiché i pasti principali hanno, in Italia, diverse denominazioni, a scanso di equivoci diremo:
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Prima colazione
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Colazione
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Pranzo
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Cena (dopo la mezzanotte)
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Le colazioni hanno un carattere meno formale e impegnativo dei pranzi. Gli inviti vengono fatti ,
nell'uno e nell'altro caso, per telefono, ma se si tratta di un invito di una certa importanza, sia per il numero di commensali sia per la qualità di alcuni di essi, alla telefonata seguirà
l'invio del biglietto d'invito.
Si invita a colazione tra l'una e l'una e un quarto.
A pranzo, tra le otto e le nove.
L'ora dipende dalle consuetudini dell'ambiente, dalla città e della stagione.
Nel Nord Italia l'ora dei pasti è anticipata rispetto al Sud Italia.
Ci si presenta esattamente all'ora indicata: è consentito il ritardo di qualche minuto.
